Единый Медицинский Портал
emportal.ru > > 5 ресторанов, где можно заказать десерт и не навредить фигуре

5 РЕСТОРАНОВ, ГДЕ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ ДЕСЕРТ И НЕ НАВРЕДИТЬ ФИГУРЕ

Бывает ли десерт полезным? Да. Рассказываем о 5 местах в нашем городе, где его можно отведать.

Десерт и здоровое питание? Разве это две совместимые вещи? Вполне, и сейчас мы объясним, почему и что можно съесть на десерт не во вред своему здоровью и фигуре.

Начнем с того, что нужно не забывать про сочетаемость продуктов, а точнее белков, жиров и углеводов между собой. Например, после трапезы, в состав которой входит мясо или крупы, максимум, который можно себе позволить, это фруктовая тарелка. Согласимся, что довольно скучное блюдо для ресторана, поэтому, если хотите попробовать диетические десерты – лучше приходить в заведение специально на десерт без смешивания с другими блюдами и продуктами.

Пожалуй, самые полезные десерты – прежде всего фруктовые, а самые легкие из них – натуральные сорбеты. Приготовленный без сахара сорбет практически столь же калориен, как и фрукт, из которого его сделали.

Также многие диетологи рекомендуют переходить на сухофрукты, но стоит отметить, что сухие фрукты и ягоды достаточно калорийные, поэтому употреблять их стоит в небольших количествах.

Еще один отличный вариант полезного десерта – запеченные яблоки, в которые зачастую добавляют корицы для более яркого аромата. К сожалению, такое вряд ли можно найти в меню ресторана, поэтому давайте перейдем в здоровые десерты «вне дома».

Заказывая десерт в ресторане, даже если это отдельные прием пищи, кроме вышеперечисленных фруктовых тарелок и сорбетов можете рассмотреть муссы, панна-котту, десерты на основе творога. Во многих вегетарианских ресторанах есть аналоги шоколадных конфет с добавлением натуральных заменителей сахара (стевии), а также орехов и сухофруктов. Мы подготовили для Вас 5 мест, где можно заказать полезный десерт.

1) Samadeva Café

Пожалуй, самое очевидное место из всех: вегетарианского кафе рядом с одноименным центром гармоничного развития человека "Samadeva". Однако, визит стоит как минимум черносмородиного торта без добавления муки и молочных продуктов. В составе – нежное суфле из кешью, черной смородины, бананов и кокосового масла на основе фиников и миндаля.

Адрес: ул. Казанская д. 10

2) Go to health

В вегетарианском заведении ресторатора Кати Бокучавы можно найти подходящие десерты: конфеты из нута и фиников, натуральные сорбеты и веганские торты ручной работы.

Адрес: ул. Съезжинская д. 37

3) Маковый jam

Недавно "Пу-эр" перезапустили свое заведение на Гражданской улице, переименовав его в "Маковый jam": теперь там много десертов без добавления муки и молочных продуктов. Сами десерты из отборных ингредиентов делает собственноручно сама основательница кафе Раиса Арутюнова, которая сама придерживается здорового питания и недавно похудела на 20кг. Вскоре в меню можно будет увидеть просто низкокалорийные десерты, в которых строго не будут использовать химию, а в качестве сахарозаменителя будут добавлять стевию.

Адрес: ул. Гражданская д.14

4) Paninaro

В итальянской пиццерии "Paninaro" приходить нужно не за пиццей, которая не вписывается в рацион здорового питания, а за десертами. Попробуйте черничный десерт с фисташками без добавления муки и молочных продуктов. Любителям сыра тофу понравится малиновый десерт с чипсами из бананов и кремом из тофу, также без добавления муки и молочных продуктов.

Адрес: ул. Жуковского д.31 и ул. Большая Зеленина д. 28

5) Azia Restaurant

В изысканном ресторане при "Grand Hotel Europe" помимо азиатских блюд предлагают очень необычный десерт: шарики тапиоки, сваренные в кокосовых сливках. В кокосовой скорлупе выкладывают массу, по фактуре шарики больше похожи на икринки , а вторая часть десерта — сорбет из зеленого чая. Все это сервируется с манго, что не может не радовать!

Адрес: ул. Михайловская д. 1/7

Также хотелось бы отметить, что в магазинах на сегодняшней день можно встретить довольно много полезных десертов и сладостей. Так, например, в специализированном магазине «Ешь и худей» можно найти различные виды шоколада, варенья и мороженого без добавления сахара (в качестве сахарозаменителя там используют стевию).

Как видите, даже в ресторанах можно найти невредные десерты и не обязательно для этого идти в вегетаринское место, хотя в них, безусловно, можно позволить себе намного больше. Мы продолжим рушить стереотипы о калорийных десертах и находить здоровые позиции в ресторанах и магазинах Петербурга!


Анастасия Дубровская

Ресторанный обозреватель, журналист, автор блога

Чем ещё мы можем помочь?

Новости медицины, публикуемые на Едином Медицинском Портале, рассказывают о новейших достижениях в области лечения, борьбы с тяжелыми заболеваниями и разработки медицинского оборудования. Все материалы пишутся простым и понятным языком и расчитаны на широкую аудиторию.

Но этим материалы данного раздела не исчерпываются. Помимо новостей медицины и здоровья, на Портале публикуются интервью с опытными врачами и руководителями клиник. Специалисты рассказывают о медицинских учреждениях, в которых они работают, делятся советами, актуальной медицинской статистикой и объясняют некоторые методы лечения.

Единый Медицинский Портал проводит собственные исследования рынка медицинских услуг, опрашивает руководителей частных клиник Санкт-Петербурга, а результаты этих исследований также публикует в виде медицинских новостей. Зачастую опубликованные статьи содержат отсылки к определенным врачам или клиникам, которые в состоянии помочь с лечением болезней, упомянутых в материале.

Xзакрыть форму
ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
Мы перезвоним на ваш номер: в ближайшие 15 минут Заказать обратный звонок
Мы перезвоним на ваш номер в ближайшие 15 минут